Banderillas de Salchicha

Name: Banderillas de Salchicha
Prep time: 1500 min
Yield: 24
Cuisine: Americana
Ingredients: 3/4 tazas de leche de vaca, fría; 2 huevos; 1/2 tazas de harina para hot cakes Gamesa®; 1 taza de harina de trigo; 1/4 tazas de fécula de maiz; 1/2 cucharaditas de polvo para hornear; 500 gramos de salchicha de pavo; 200 gramos de queso manchego, en trozos; 1 taza de aceite, para freír

Oyuki Beatle

Prueba éstas banderillas de salchicha es una receta fácil y quedan como las de la calle, son ideales para botanear o para darles a los niños de comer son tan divertidas que les encantará comerlas.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 05-02-2013

Preparación

25h

Baja

Bata la leche con los huevos. Agregue las harinas (reserva un poco de harina de trigo) , la fécula de maíz y el polvo de hornear. Mientras sigue batiendo, hasta lograr una mezcla homogénea, refrigérela por 15 minutos. Inserte la salchicha y los trozos de queso en cada palito sin llegar a la punta. Pase cada banderilla por la harina que reservaste y enseguida por la cubierta escurriéndolas un poco. Fríalas en aceite caliente a 180 ºC. Una vez que tengan un dorado parejo, escúrralas y colóquelas en papel absorbente para retirarles el exceso de grasa.