Cazuelitas de Rajas Poblanas

Name: Cazuelitas de Rajas Poblanas
Prep time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 cucharada de Knorr® Caldo De Pollo; 2 cucharadas de margarina sin sal; 1 papa, cortada en dados; 1 diente de ajo; 1 cebolla blanca, rebanada; 4 chiles poblanos, limpio y cortado en tiras; 1 cucharada de vinagre blanco; 1/2 tazas de queso panela, cortado en cubitos; 1/2 tazas de crema; 12 tostadas de maíz, chicas en forma de cazuelitas

Ana Lozz

La cazuelita de rajas poblanas es un clásico platillo y muy común en nuestro país, completo y práctico.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 31-07-2018

Preparación

20 mins

Baja

Funde la margarina Primavera® en un sartén y agrega las papitas, cocina. Añade la cebolla y el ajo. Incorpora las rajas y el Knorr® Botecito de Caldo de Pollo hasta disolverlo y que las rajas se suavicen ligeramente. Agrega el vinagre y deja cocinar hasta que las papas estén suaves. Mezcla ligeramente con la crema y porciona en las cazuelitas.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

117.8

kcal

5.89%

Carbohidratos, por diferencia

3.33%

Proteinas

2.7

5.4%

Grasas totales

7.8

12%

null

100

null

Proporcionado por

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Tips

Convierte esta receta en un plato fuerte adicionando tiras de pollo o carne asada y en lugar de las cazuelitas de maíz acompaña con tortillas o tostadas horneadas.

Cazuelitas de Rajas Poblanas

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