Croquetas de Pollo Fáciles

Name: Croquetas de Pollo Fáciles
Prep time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Española
Ingredients: 1 pechuga de pollo; 50 gramos de manteca; 2 cucharadas de harina; 1/4 litros de leche de vaca; 50 gramos de nuez moscada; 50 gramos de pan molido

citlali avila

Prepara unas deliciosas croquetas de pollo super fáciles. Puedes servirlas de botana o de plato fuerte.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 21-07-2011

Preparación

Baja

Cocinar la pechuga en agua y sal. Luego, retirar y picar finamente, reservar. Colocar en una sartén la manteca, agregar la harina y rehogar. Incorporar la leche sin dejar de batir, para no formar grumos. Cocinar durante unos minutos, incorporar sal y nuez moscada. Añadir la pechuga y extender la preparación sobre una placa. Dejar enfriar. Formar las croquetas y pasar por huevo batido y pan rallado. Freír en abundante aceite caliente. Servir como tapas en rebanadas de pan acompañadas de hojas verdes.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

195.1

kcal

9.76%

Carbohidratos, por diferencia

7.8

2.6%

Proteinas

17.3

34.6%

Grasas totales

10.7

16.46%

null

100

null

Proporcionado por

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Tips

El aceite, la sal y el agua será la cantidad que tu deseas para darle el toque perfecto a esta receta.

Croquetas de Pollo Fáciles

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