Dip de Betabel

Name: Dip de Betabel
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 1/3 tazas de yoghurt estilo griego Fage® Total 0%; 2 betabeles; 2 cucharadas de ajo; 1 cucharadita de comino en polvo; 1 cucharadita de canela en polvo; 1 cucharadita de cilantro en polvo; 1 cucharada de jugo de limón; 1/2 cucharaditas de sal; 1/4 cucharaditas de pimienta; 2 cucharadas de aceite de oliva; 1/4 tazas de pistache

FAGE

Prepara este delicioso y cremoso dip de betabel. Es perfecto para botanear, lo puedes acompañar con pan árabe tostado. El Yoghurt Estilo Griego FAGE Total® 0% le da una consistencia perfecta que a tus invitados les encantará. Lleva especias exóticas que le da un sabor afrodisíaco.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 03-08-2015

Preparación

10 mins

30 mins

Baja

Precalienta el horno a 180°C. Lava y pela los betabeles con un pelador y envuélvelos en papel aluminio y al interior coloca una cucharadita de agua. Hornéalos a 180°C por 30 minutos. Envuelve los dientes de ajo con todo y piel en papel aluminio y hornéalos por 10 minutos. Licúa el betabel junto con el Yoghurt FAGE Total® 0%, el ajo, el jugo de limón, el comino, la canela en polvo y el aceite de oliva. Debe de quedarte una consistencia cremosa. Espolvorea algunos pistaches sin cáscara encima y acompaña con galletas saladas o pan árabe tostado.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

134.2

kcal

6.71%

Carbohidratos, por diferencia

11.9

3.97%

Proteinas

4.5

Grasas totales

8.5

13.08%

null

100

null

Proporcionado por

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