Zanahoria con Hummus de Garbanzo

Name: Zanahoria con Hummus de Garbanzo
Prep time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1/2 tazas de garbanzo, de lata; 2 cucharadas de jugo de limón; 1 cucharada de salsa tahine; 1 cucharada de aceite de oliva; 1 cucharadita de paprika; 1 cucharadita de sal; 1/2 cucharaditas de pimienta; 2 zanahorias, lavada y pelada

Alejandra Cota

Es una colación perfecta para lucir una piel hermosa, gracias a su aporte en betacarotenos. Cocínalo una noche antes (cocina más de una porción para el día 3), almacénalo en un tupper y guarda las zanahorias cortadas en otro recipiente hermético.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 22-12-2015

Preparación

15 mins

Baja

Coloca en el procesador los garbanzos drenados, agrega el jugo de limón, el tahine, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Procesa hasta que todo quede bien incorporado. Sirve el hummus en un tazón y espolvorea paprika encima. Lava las zanahorias y pélalas, córtalas en bastones y acompaña con el hummus.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

172.3

kcal

8.62%

Carbohidratos, por diferencia

24.6

8.2%

Proteinas

6.6

13.2%

Grasas totales

9.23%

null

100

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Proporcionado por

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