Jicatacos

Name: Jicatacos
Prep time: 15 min
Yield: 12
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 pepino, cortado en cubitos; 3 zanahorias, rallada; 1 taza de cacahuate japonés; 1/2 tazas de mango, cortado en cubitos; 1/4 tazas de gomita enchilada, de mango; 1/4 tazas de jugo de limón; 1 jícama, rebanada en láminas; 1/2 tazas de chile en polvo; limón al gusto, para acompañar; chamoy líquido al gusto, para acompañar

Sophia Rivera

Prepara estos fáciles y deliciosos tacos de jícama ideales para el antojo, con su picosito y agridulce relleno de pepino, zanahoria, cacahuates, mango, jugo de limón y chamoy. ¡Te harán salivar del antojo!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 18-10-2017

Preparación

15 mins

Baja

Para el relleno, en un bowl mezcla el pepino con la zanahoria, los cacahuates, el mango, las gomitas de mango enchiladas y el jugo de limón. Empaniza las rebanadas de jícama con el chile en polvo. Rellena y enrolla en forma de taco. Sirve con chamoy líquido y acompaña con limón.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

81.7

kcal

4.09%

Carbohidratos, por diferencia

11.5

3.83%

Proteinas

2.6

5.2%

Grasas totales

3.7

5.69%

null

100

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Proporcionado por

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