Papitas Botaneras

Name: Papitas Botaneras
Prep time: 90 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 kilo de papa cambray; 1 barra de mantequilla; 1 cucharada de aceite; 1 cucharada de salsa de soya; sal y pimienta al gusto; 1 vaso de jugo de limón

Carmen Guzmán Luna

Riquísimas papitas cambray para una reunión informal. Tienen un rico sabor a limón acompañado del saladito sabor de la soya y que combina perfecto con la mantequilla. Puedes ponerlas al centro de la mesa con unos palillos para que todos tus invitados las prueben; les encantarán.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 13-03-2012

Preparación

1h 30 mins

Media

Lava las papitas previamente y pínchalas con un tenedor, cocinalas en agua hasta que esten poco duritas. Escurre el agua y agrega la mantequilla y el aceite para evitar que se peguen. Termina la cocción con el jugo de limón, la salsa de soya, la sal y pimienta. Baja el fuego y deja cocinar.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

113.7

kcal

5.69%

Carbohidratos, por diferencia

4.33%

Proteinas

1.5

Grasas totales

6.6

10.15%

null

100

null

Proporcionado por

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