Sándwiches de Cerdo a la Naranja en Olla de Presión

Name: Sándwiches de Cerdo a la Naranja en Olla de Presión
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 12
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 kilo de carne de cerdo, paleta de cerdo sin hueso; 90 mililitros de salsa barbecue; 1 naranja, exprimida; 1/2 tazas de mayonesa; panes baguettes, en rebanadas

Helena Gómez

Riquísima opción para un día de campo o como botana para las reuniones. ¡Serás la más gourmet de tus amigas!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 02-05-2014

Preparación

10 mins

Baja

Coloca la carne en una Olla Express® ; mezcla la salsa para asar y el jugo de naranja y échasela a la carne. Tapa la olla. Cocina a fuego medio por 50 minutos. Saca la carne de la olla; córtala en trozos pequeños o deshébrala con un tenedor. Regrésala a la olla; revuélvela para recubrirla con la salsa. Unta los panecillos con mayonesa; rellénalos con la mezcla de carne.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

555.8

kcal

27.79%

Carbohidratos, por diferencia

4.1

1.37%

Proteinas

7.2

14.4%

Grasas totales

56.4

86.77%

null

100

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Proporcionado por

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Presentación

Completa esta comida con una crujiente ensalada de hojas verdes surtidas y fruta fresca.

Tips

Para intensificar el sabor a naranja, ralla 1 cdta. de cáscara antes de exprimir la naranja para sacarle el jugo. Mézclala con la salsa para asar antes de echársela a la carne.

Sándwiches de Cerdo a la Naranja en Olla de Presión

Helena Gómez

Sándwiches de Cerdo a la Naranja en Olla de Presión

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