Tehineh Dip de Ajonjoli

Name: Tehineh Dip de Ajonjoli
Prep time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Árabe
Ingredients: 1/2 tazas de tahini, (pasta de ajonjolí molido); 1 diente de ajo; 2 cucharadas de sal gruesa; 1/2 tazas de jugo de limón; 1 cucharada de comino en polvo; 3 cucharadas de perejil fresco, picado; 1 cucharada de aceite de oliva; 1/4 cucharadas de paprika; 1 cucharada de piñon

marilyn dana

El Tehineh es un dip arabe y se utiliza para acompañar pan arabe, platillos de carne y platillos en general.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 13-07-2010

Preparación

15 mins

Baja

En un procesador de comida combine el ajo y la sal gruesa. Agregue el tahini y el jugo de limón y procese. Retire del procesador y coloque en un bowl. Sazone con el comino y sal al gusto. El sabor deberá de ser a ajonjolí con un toque ácido.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

290.4

kcal

14.52%

Carbohidratos, por diferencia

13.9

4.63%

Proteinas

7.3

14.6%

Grasas totales

25.3

38.92%

null

100

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Proporcionado por

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