Lasaña Hawaiana

Name: Lasaña Hawaiana
Prep time: 65 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 cucharadas de mantequilla ghee, para la salsa bechamel; 4 cucharadas de harina, para la salsa bechamel; 2 tazas de Silk® Almendra Sin Azúcar, para la salsa bechamel; 1 cucharadita de sal, para la salsa bechamel; 1 pizca de nuez moscada, para la salsa bechamel; suficiente de aceite vegetal, para el relleno; 1 taza de cebolla, finamente picada, para el relleno; 2 tazas de tocino, picado, para el relleno; 1 taza de piña, en cubos chicos, para el relleno; 1/2 kilos de carne molida de cerdo, para el relleno; suficiente de sal, para el relleno; suficiente de pimienta, para el relleno; 12 láminas de lasaña, precocidas; 2 tazas de queso manchego, rallado; 4 rebanadas de piña, a la parrilla, para decorar; suficiente de cebollín, finamente picado, para decorar

Silk

Esta receta de lasaña hawaiana es una delicia, pues con esta versión disfrutarás de los sabores a la hawaiana integrados en una sabrosa pasta con salsa bechamel y relleno de carne.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 07-11-2022

Preparación

35 mins

30 mins

Baja

Para la salsa bechamel: Derrite el ghee en una sartén u olla pequeña a temperatura media, después agrega la harina y cocina hasta que esté ligeramente dorada. Vierte Silk® Almendra Sin Azúcar poco a poco y bate con un globo para evitar que se formen grumos. Sazona la salsa con sal y nuez moscada y cocina hasta que espese. Para el relleno de la lasaña: Calienta una cacerola a temperatura media, vierte aceite vegetal y cocina la cebolla y el tocino por 5 minutos o hasta que esté bien dorado. Posteriormente, agrega la piña y cocina 5 minutos más hasta dorar perfectamente. Retira de la sartén y vierte un poco más de aceite vegetal ahí mismo, para cocinar la carne por 8 minutos o hasta que esté dorada. Regresa la mezcla de tocino y cocina 2 minutos más para integrar los sabores. Retira del calor. Para armar la lasaña hawaiana: Forma una base con las láminas de lasaña en un refractario o charola. Encima coloca una capa de relleno, una de salsa bechamel y una de queso. Repite los pasos hasta llenar el refractario. Hornea la lasaña a 200 °C por 15 minutos para gratinar el queso. Decora la lasaña a la hawaiana con piña asada y cebollín. Disfruta.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

244.7

kcal

12.24%

Carbohidratos, por diferencia

4.8

1.6%

Proteinas

16.3

32.6%

Grasas totales

17.6

27.08%

null

100

null

Proporcionado por

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Lasaña Hawaiana

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