Name: Pasta al Chorizo
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Yield: 5
Cuisine: Italiana
Ingredients: 400 gramos de spaghetti; 200 gramos de chorizo; 1 cebolla; 1 zanahoria; 2 hojas de laurel; 400 gramos de tomate, picado; aceite de oliva; sal

Preparación

20 mins

15 mins

Baja

Desmenusar el chorizo. Calentamos una sartén y colocamos el chorizo para que se cocine en su propio aceite. Sacar el chorizo una vez cocido y en el mismo sartén poner cebolla, zanahoria picada, aceite de oliva y el laurel. salpimentar al gusto. Añadir el tomate picado cuando todo este doradito.

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