Pasta con Crema Toscana

Name: Pasta con Crema Toscana
Prep time: 64 min
Cook time: 24 min
Yield: 8
Cuisine: Italiana
Ingredients: 5 litros de agua, para cocer la pasta; suficiente de agua, para cocer la pasta; 1 paquete de Pipette quinoa De Luigi ®; 2 tazas de crema para batir, para la crema; 1/2 tazas de caldo de pollo, para la crema; 1/4 cucharaditas de tomillo, para la crema; 1/4 cucharaditas de mejorana, para la crema; 1/4 cucharaditas de albahaca, para la crema; 1 taza de queso parmesano, para la crema; suficiente de sal, para la crema; suficiente de pimienta, para la crema; 2 cucharadas de aceite de oliva; 1/2 tazas de tocino, en tiras delgadas; 1 cucharadita de ajo, finamente picado; 2 tazas de espinaca; 1/2 tazas de jitomate deshidratado; queso parmesano al gusto, para acompañar; ensalada al gusto, para acompañar

De Luigi

De Luigi SuperFoods es una nueva línea de pastas elaborada con lo mejor del trigo durum mexicano y además están adicionadas con superalimentos y una selección especial de alta proteína. Así que pon manos a la obra y prepara esta pasta con crema toscana, pues tiene un toque italiano gracias a las hierbas de olor y el queso parmesano, ¡será imposible resistirte a tanta cremosidad!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 09-11-2022

Preparación

40 mins

24 mins

Baja

Calienta el agua en una olla profunda y una vez que rompa el hervor, agrega la pasta y cocina de 7 a 9 minutos. Escurre y reserva. Calienta la crema para batir, el caldo de pollo, el tomillo, la mejorana, la albahaca y el queso parmesano en una olla a fuego bajo. Cocina por 10 minutos y sazona con sal y pimienta. Retira del fuego y reserva. Cocina el tocino en una sartén por 5 minutos o hasta que esté ligeramente dorado, agrega el aceite de oliva, sofríe el ajo con la espinaca, sazona con sal y pimienta e incorpora la pasta, la crema y los jitomates deshidratados. Cocina por 2 minutos. Sirve la pasta con crema toscana y acompaña con ensalada.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

51.5

kcal

2.58%

Carbohidratos, por diferencia

0.7

0.23%

Proteinas

1.5

Grasas totales

4.8

7.38%

null

100

null

Proporcionado por

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