Pasta Griega

Name: Pasta Griega
Prep time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Griega
Ingredients: 12 onzas de pasta linguini, cocida; 2 1/4 tazas de yoghurt estilo griego Fage® Total 0%; 4 cucharadas de curry en polvo; 2 chiles rojos; 1 mango, cortado en cubitos; 4 dientes de ajo, machacados; 1 pizca de hojuela de chile; 1 cucharadita de cilantro fresco, picado; 2 cucharaditas de cebollín fresco, picado; sal, y pimienta al gusto

FAGE

La pasta griega es una pasta fría que lleva una salsa curry de yoghurt, prueba esta deliciosa receta, es ideal si estas buscando una variación para la típica pasta.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 15-10-2013

Preparación

45 mins

Baja

Cepillar los chiles con aceite y dejar en la parrilla hasta que estén negros, colocar en una bolsa de plástico y cerrar para que la piel se afloje con el calor del vapor. Cuando esté frío, quitar la piel y cortar en cubos. Mezclar el polvo de curry, el mango, el ajo, el chile, el cilantro, la pimienta roja y el Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0%. Agregar la pasta y condimentos, mezclar. Refrigerar y luego servir.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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