Ravioles rellenos de Espinaca

Name: Ravioles rellenos de Espinaca
Prep time: 100 min
Yield: 2
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1/2 tazas de aceite de oliva; 2 cucharadas de agua, hirviendo; 3 tazas de champiñón, en rodajas; 1 paquete de espinaca congelada, picado; 1/4 tazas de queso mascarpone; 1/3 tazas de queso parmesano, rallado, y extra para decorar; 2 huevos, grandes batidos con una cucharadita de agua; 1/2 tazas de hongo; 2 tazas de salsa de tomate

Lorenza Ávila

Los ravioles hechos en casa tienen un sabor impresionante que no se compara con las pastas compradas. Para hacer la pasta, busca la receta de Pasta Hecha en Casa.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 04-02-2010