Rigatoni con Salsa Picosita y Queso de Cabra

Name: Rigatoni con Salsa Picosita y Queso de Cabra
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 paquete de rigatoni, 500g; 3 cucharadas de aceite de oliva; 1 cebolla, finamente picada; 2 dientes de ajo, finamente picada; 1/4 tazas de chile de árbol seco, en aritos; 1/2 manojos de albahaca, picada; 1/2 tazas de queso de cabra, desmoronado; 1 salsa tradicional Prego®, 680g; 500 gramos de carne de res molida; 1 pizca de sal; 1 pizca de pimienta; 1/2 tazas de queso parmesano, desmoronado, para decorar; 1/2 manojos de albahaca, para decorar

Rigatoni acompañado de albondiguitas con una salsa roja a base de Salsa Tradicional Prego®, con un toque picosito de chile de árbol y espolvoreado con queso de cabra y albahaca fresca. ¡La mejor receta!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 29-03-2017

Preparación

10 mins

15 mins

Baja

Calienta agua a fuego alto en una olla profunda hasta que hierva, agrega el paquete de pasta Rigatoni. Cuece, escurre y reserva. Calienta el aceite de oliva en un sartén profundo a fuego medio. Cocina la cebolla y el ajo hasta que estén transparentes, añade el chile de árbol, la albahaca, el queso de cabra y la Salsa Tradicional Prego®. Reserva. Forma albondiguitas pequeñas con la carne molida y agrega a la salsa. Cocina 10 minutos o hasta que estén cocidas. Sazona y reserva. Incorpora la pasta a la preparación anterior y mezcla muy bien. Sirve la pasta, termina con queso parmesano y albahaca.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

171

kcal

8.55%

Carbohidratos, por diferencia

20.7

6.9%

Proteinas

9.8

19.6%

Grasas totales

5.3

8.15%

null

100

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Proporcionado por

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Presentación

Sirve la pasta con las albondiguitas, un toque de salsa queso de cabra desmoronado y hojas de albahaca fresca. Decora con jitomatito cherry.

Rigatoni con Salsa Picosita y Queso de Cabra

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