Espagueti con Salsa de Champiñones

Name: Espagueti con Salsa de Champiñones
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: suficiente de agua, para la pasta; 500 gramos de espagueti, (un paquete); 1 taza de leche entera, para la salsa; 1 taza de queso crema, para la salsa; 1 taza de champiñón en lata, escurridos, para la salsa; 3/4 tazas de crema para batir, para la salsa; 1 cucharadita de cebolla en polvo, para la salsa; 2 cucharadas de mantequilla; 2 cucharadas de ajo, finamente picado; 1/4 tazas de apio, en cubos pequeños; 1 taza de champiñón, laminado para la pasta; sal al gusto, para la pasta; pimienta al gusto, para la pasta; 1/4 tazas de perejil, finamente picado para la pasta; suficiente de orégano, para decorar

Comer y Crecer

Esta receta de espagueti con salsa cremosita de champiñones y queso funciona perfecto tanto para la comida de la semana, como para prepararla en distintas celebraciones. Su sabor y textura combinarán con platillos con pollo, por ejemplo, y si lo deseas, puedes añadir vino blanco a la preparación, esto hará que el platillo resalte en sabor y será ideal para cenas especiales con familia o amigos.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 20-11-2019

Preparación

15 mins

20 mins

Baja

En una ollita con agua caliente cocina el espagueti por 8 minutos, escurre y reserva. Licúa la leche entera, el queso crema, los champiñones en lata, la crema para batir y la cebolla en polvo hasta obtener una mezcla homogénea. En una cacerolita con mantequilla, cocina el ajo con el apio hasta que cambien de color, agrega los champiñones, el espagueti y la salsa; mezcla y sazona con sal, pimienta y perejil. Tapa y cocina por 8 minutos o hasta que los champiñones estén cocidos. Sirve en un plato hondo, acompaña con orégano y ¡disfruta!

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

247.3

kcal

12.37%

Carbohidratos, por diferencia

28.3

9.43%

Proteinas

6.7

13.4%

Grasas totales

12.1

18.62%

null

100

null

Proporcionado por

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Tips

Si deseas, puedes añadir vino blanco a la preparación, esto hará que el platillo resalte en sabor y será ideal para cenas especiales con familia o amigos.

Espagueti con Salsa de Champiñones

Ingredientes

Preparación

Información nutricional

Presentación

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