Pasta con Aceite de Oliva y Perejil

Name: Pasta con Aceite de Oliva y Perejil
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Internacional
Ingredients: 200 gramos de pasta, de tu preferencia; 2 cucharadas de aceite de oliva; 1/4 tazas de perejil, picado; 1 limón; 1 diente de ajo, finamente picado; 1 cebolla, finamente picada; 2 cucharadas de pan molido, o panko; sal, y pimienta al gusto

Dolores Platt

Si tienes antojo de cenar pasta pero sin complicarte ni ensuciar mucho en la cocina esta receta es la solución a tus problemas. ¡Garantizado!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 24-06-2014

Preparación

10 mins

15 mins

Baja

Agrega la pasta en una olla con suficiente agua hirviendo y un puñito de sal, deja cocer hasta que esté al dente (aproximadamente 8 minutos)Escurre y reserva. En una sartén caliente agrega aceite de oliva, guisa por 1 minuto la cebolla, vacía la pasta e incorpora el resto de los ingredientes (jugo de limón, perejil, empanizador, sal y pimienta). Mezcla y rectifica la sazón.