Spaghetti con Hongos a la Cerveza

Name: Spaghetti con Hongos a la Cerveza
Prep time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Italiana
Ingredients: 500 gramos de spaghetti, #7 De Luigi Alta Proteína; 1 taza de cerveza clara; 3 tazas de champiñón, o setas rebanados; 2 tazas de crema; 1 cebolla, chica; 2 dientes de ajo; 1 barrita de mantequilla; 2 cucharadas de harina; 4 cucharadas de perejil; 2 chiles chipotles, en adobo; sal

De Luigi

El mejor spaghetti con hongos a la cerveza, organiza una cena con tus amigos y sorpréndelos con esta deliciosa receta. Prueba esta receta y sorpréndete con Pastas Luigi.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 18-07-2014

Preparación

30 mins

Baja

Filetea los ajos, la cebolla, los chipotles y pícalos con el perejil. Fríe en la mantequilla los ajos, la cebolla, el chipotle y el perejil hasta que acitronen. Añade los hongos, a los 5 minutos la harina revuelve y baña con la cerveza cuece hasta que los hongos estén tiernos. Añade la crema, sazona con sal y cuece hasta que todo esté bien amalgamado. Cuece la pasta de acuerdo a las instrucciones del empaque. Saltea en una sartén amplia la pasta con el condimento de hongos. Sirve caliente.