Pierna Horneada a las Finas Hierbas

Name: Pierna Horneada a las Finas Hierbas
Prep time: 78 min
Cook time: 33 min
Yield: 12
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 Pierna Navideña Fud®, 2.5 kg; 1 taza de mantequilla; 1 cucharada de ajo; 1 cucharada de romero fresco; 1 cucharada de tomillo fresco; 1 cucharada de salvia; 1 taza de salsa, gravy; 1 taza de caldo de res; 2 tazas de papa cambray, cortadas a la mitad; suficiente de romero fresco, para decorar; suficiente de coliflor, al horno, para acompañar

Fud

Disfruta de todo el sabor de las fiestas con Pierna Navideña de Fud® y consiente a tu familia con esta receta fácil de pierna a la finas hierbas, acompañada de papitas cambray. Este platillo será una forma deliciosa y práctica para celebrar la Navidad, pues sólo consiste en preparar la mantequilla con hierbas como tomillo, romero y salvia, barnizar tu pierna y hornearla por sólo 30 minutos.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 13-11-2019

Preparación

45 mins

33 mins

Baja

Precalienta el horno a 190 °C. Para la mantequilla a las finas hierbas, calienta la mantequilla en una ollita a fuego medio, agrega el ajo, el romero fresco, el tomillo y la salvia, y cocina por 3 minutos. Deja enfriar y reserva. En un bowl, mezcla el gravy con el caldo de res. Reserva. Corta la Pierna Navideña Fud® en forma de diamante y barniza con la mantequilla a las finas hierbas, coloca sobre un refractario, vierte el gravy, las papas y hornea por 30 minutos. Corta la pierna en rebanadas y sirve con coliflor al horno.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

412.4

kcal

20.62%

Carbohidratos, por diferencia

3.5

1.17%

Proteinas

5.7

11.4%

Grasas totales

41.9

64.46%

null

100

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Proporcionado por

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Tips

Cuando calientes la mantequilla, procura que sea a fuego bajo, para que absorba todos los olores y no se queme.

Pierna Horneada a las Finas Hierbas

Ingredientes

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Presentación

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