Pesto de Espinacas

Name: Pesto de Espinacas
Prep time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 2 tazas de espinaca baby; 1/4 tazas de piñón tostado; 2 cucharaditas de ralladura de limón; 2 cucharadas de jugo de limón amarillo; 1/3 tazas de queso parmesano, fresco rallado; 1/2 cucharaditas de pimienta; 1/3 tazas de aceite de oliva extra virgen

Mike Lo

Riquísimo pesto de espinacas que se puede servir en pasta tipo penne o tiras de pollo asadas.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 16-07-2011

Preparación

10 mins

Baja

Lavar las espinacas y secar con una toalla de cocina. Mezclar todos los ingredientes de esta receta en el procesador de alimentos hasta formar una salsa. Utilizar sobre pasta o pollo asado.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

425.9

kcal

21.3%

Carbohidratos, por diferencia

5.3

1.77%

Proteinas

14%

Grasas totales

43.6

67.08%

null

100

null

Proporcionado por

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Tips

Lo puedes guardar en el refrigerador con un poco de aceite de oliva encima y bien tapado hasta por 1 mes.

Pesto de Espinacas

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