Salsa de Chocolate

Name: Salsa de Chocolate
Prep time: 10 min
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: 225 gramos de chocolate oscuro, en trozos; 1 taza de crema para batir; 3/4 tazas de azúcar; 1/3 tazas de miel de maíz, Karo; 1/4 tazas de mantequilla; 1 1/2 cucharadas de esencia de vainilla; 1/8 cucharadas de sal

Daniela De Tagle

Esta rica salsa de chocolate acompaña pasteles, panes, galletas, helados, etc.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 12-10-2010

Preparación

10 mins

Baja

En una olla grande mezcle la crema y el azúcar y ponga a cocinar a fuego medio hasta que el azúcar se haya disuelto. Agregue el chocolate, la miel y la mantequilla y cocine a fuego bajo mezclando hasta que todo se haya derretido e incorporado. Retire del fuego y agregue la vainilla y la sal. Permita que se enfrié a temperatura ambiente y transfiera a envases para salsas, guarde en refrigeración.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

435.6

kcal

21.78%

Carbohidratos, por diferencia

14.33%

Proteinas

3.1

6.2%

Grasas totales

28.3

43.54%

null

100

null

Proporcionado por

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Presentación

Para servir caliente en el microondas la porción que va a utilizar y vierta sobre pasteles, panes, galletas, helados, etc.

Salsa de Chocolate

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