Salsa de Vinto Tinto

Name: Salsa de Vinto Tinto
Yield: 6
Ingredients: 2 cucharadas de mantequilla; 1 1/2 tazas de cebolla, picada; 2 tazas de vino tinto seco; 1 cucharada de romero, picado; 1 cucharada de miel; 2 tazas de caldo de pollo, sin sal; 2 cucharadas de mantequilla; sal; pimientas

Melissa Veytia

Esta salsa de vino tinto es una verdadera delicia y la puedes agregar a tus platillos de carne favoritos.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 26-02-2013

Preparación

Baja

En un sartén grande con fuego medio-alto pon la mantequilla junto con la cebolla hasta que quede dorada, más o menos por 6 minutos. Agrega el vino tino, el romero, la miel hasta que hierva y se reduzca como dos tercios, por 10 minutos. Por último agrega el caldo de pollo y deja que hierva hasta que se reduzca por otro minuto más. Agrega la mantequilla, sal y pimienta