Salsa de Ajo

Name: Salsa de Ajo
Prep time: 18 min
Cook time: 14 min
Yield: 7
Cuisine: Española
Ingredients: suficiente de aceite vegetal; 1 cucharadita de jugo de limón, criollo; 1 pizca de sal; 3 dientes de ajo; 1 huevo

Bryan Sierra

Es una salsa muy deliciosa que se puede hacer para acompañar con pan o un platillo a base de pollo, carne o pescado. Combínala con lo que más te guste.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 17-10-2016

Preparación

4 mins

14 mins

Baja

En una licuadora agrega el huevo,la sal, el jugo del limón criollo, y los 3 diente de ajo y licúa a velocidad baja. Agrega lentamente el aceite vegetal, en forma de hilo; esto se hace hasta que se obtenga una consistencia espesa.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

134.7

kcal

6.73%

Carbohidratos, por diferencia

7.1

2.37%

Proteinas

10.5

21%

Grasas totales

7.1

10.92%

null

100

null

Proporcionado por

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