Salsa picante para Birria

Name: Salsa picante para Birria
Prep time: 30 min
Yield: 20
Cuisine: Mexicana
Ingredients: aceites de oliva, cantidad necesaria; 2 jitomates; 1/4 cebollas; 3 dientes de ajo; 1/4 cucharaditas de sal de mar; 1/4 cucharaditas de consomé de pollo en polvo; 30 chiles de árbol

ROBERTO RAMIREZ

Deliciosa salsa picante para acompañar una receta mexicana tradicional, la deliciosa birria. La receta de salsa para birria es fácil de hacer, y la puedes utilizar para acompañar el platillo que más te guste.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 21-01-2022

Preparación

30 mins

Baja

Se calienta una sartén grande y se agrega un poco de aceite de oliva, se sofríen los tomates y la cebolla hasta que la cebolla acitrone y el tomate empiece a pelarse por todos lados, se sofríe el ajo y se agrega todo a una licuadora. En ese mismo sartén se agrega un poco más de aceite y se sofríen los chiles, una vez que estén tostados se agregan a la misma licuadora, se agrega el consomé de pollo y la sal, se licua.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

70.6

kcal

3.53%

Carbohidratos, por diferencia

4.8

1.6%

Proteinas

4.4

8.8%

Grasas totales

3.7

5.69%

null

100

null

Proporcionado por

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Presentación

Se agrega a la birria en caldo ya servida o en tacos. El sobrante se puede utilizar como salsa picante para otras cosas (como quesadillas.)

Salsa picante para Birria

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