Bocadillos de Clara de Huevo

Name: Bocadillos de Clara de Huevo
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 120 mililitros de Clara De Huevo San Juan®; 5 panes de caja blancos; 1 manojo de cebollín; 250 gramos de queso ricotta; 1 lata de palmito; 10 gramos de sal; 5 gramos de pimienta blanca

Huevo San Juan®

Los bocadillos de Clara de huevo es la opción perfecta para comenzar el día con algo saludable, delicioso e ideal para que te mantengas en forma. Es una receta fácil para el desayuno, muy fácil de preparar y con un sabor inigualable.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 09-01-2019

Preparación

20 mins

10 mins

Baja

Salpimentar las claras de huevo y cocer en agua hasta que estén firmes. Enfriar y picar finamente. Picar el cebollin finamente, cortar los cherry en cuartos y cortar rebanadas de palmito. Reservar. Cortar el pan con un aro metálico circular, del tamaño de un bocado. Hornear por 15 minutos a 180° o hasta que el pan esté dorado. Colocar una rebanada de palmito sobre el pan, encima de éste se añade el queso ricotta. Colocar la clara encima el queso ricotta. Espolvorear con el cebollin y añadir media rebanada de cherry.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

116.8

kcal

5.84%

Carbohidratos, por diferencia

5.8

1.93%

Proteinas

8.5

17%

Grasas totales

6.6

10.15%

null

100

null

Proporcionado por

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Bocadillos de Clara de Huevo

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