Couscous y Clara de Huevo en Pan Pita

Name: Couscous y Clara de Huevo en Pan Pita
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: Árabe
Ingredients: 60 gramos de Clara De Huevo San Juan®; 50 gramos de couscous; 30 gramos de cebolla; 25 gramos de zanahoria; 20 gramos de calabaza; 15 gramos de cebolla; 20 gramos de mantequilla; 5 gramos de sal; 5 gramos de pimienta; 2 panes pita; 5 toronjas, supremas; 1 tomate cherry; 1 gramo de trigo, (pasto); 10 mililitros de salsa, de mango; 1 hoja de acelga; 5 hojas de espinaca; 1 gramo de germen de girasol

Huevo San Juan®

Delicioso Couscous con Claras de Huevo y vegetales. Acompañado con una deliciosa salsa de mango y pan pita. Es la receta perfecta para el lunch de los niños o para un delicioso desayuno saludable que te puedes llevar al trabajo.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 04-01-2017

Preparación

15 mins

5 mins

Baja

Cocer el Couscous como se indica en su presentación. Cortar en juliana la cebollas y la zanahoria, cortar la calabaza en cuadros pequeños . Sofreír la cebolla con un poco de mantequilla incorporar las verduras y saltear hasta que estén coci¬das. Incorporar las Claras de Huevo San Juan®y el Couscous a la verdura sin dejar de mover, si en necesario un poco más de mantequilla, rectificar sazón. Calentar en una sartén el pan pita. Rellenar el pan pita con la mezcla cocida.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.

Proporcionado por

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Couscous y Clara de Huevo en Pan Pita

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