Pasta de Salmón Ahumado

Name: Pasta de Salmón Ahumado
Prep time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea
Ingredients: 300 gramos de pasta corta, o rigatoni; 350 gramos de salmón ahumado, (de preferencia que las láminas estén gruesas); 300 gramos de jitomate cherry; 2 limas; 1 cebolla morada; 1 cucharada de aceite de oliva; sal; pimientas; perejil

Ale Gonzalez

Receta rica en Omega 3, una pasta fácil y práctica para deleitar el paladar.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 28-12-2012

Preparación

35 mins

Baja

Ralla un trocito de cáscara de lima y exprime las dos limas para juntar el jugo de las mismas. Corta el salmón en cuadritos pequeños y báñalos con el jugo de lima para después dejarlo reposar en el refri por aproximadamente 15 minutos. Mientras tanto corta los jitomates cherry en gajos y pica la cebolla. Cuece la pasta en agua con sal hasta que esté al dente (recuerda que esto significa que este cocida hasta que este durita, no cruda, pero si dura) Sirve la pasta junto con todos los ingredientes y mezcla bien. Déjala reposar por aproximadamente 1 hora y media a 2 para que agarre el sabor de la lima.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.

Proporcionado por

¡Regístrate a KiwiPro y conoce las calorías y toda la información nutrimental de esta receta!

Inicia sesión y obtén una suscripción a KiwiPro

Presentación

La puedes servir en platitos hondos o en copas cocteleras. Espolvorea perejil. Decora el platillo con una rodaja muy delgada de lima.

Pasta de Salmón Ahumado

Ingredientes

Preparación

Información nutricional

Presentación

Regístrate al newsletter