Taquitos de Frijoles con Cilantro y Hummus de Haba

Name: Taquitos de Frijoles con Cilantro y Hummus de Haba
Prep time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 taza de haba, cocida, para el hummus; 2 dientes de ajo, para el hummus; 1/3 cebollas, para el hummus, troceada; 3 cucharadas de aceite de oliva, para el hummus; 2 cucharadas de aceite de oliva; 4 cucharadas de cebolla, finamente picada; 1 taza de frijol negro, sin caldo; 1/2 tazas de grano de elote; suficiente de cilantro fresco, finamente picado; 10 tortillas de maíz; 1 aguacate; pizcas de sal y pimienta

Yamilette González

Haz de tu cena algo increíble con estos taquitos de frijoles acompañados de un hummus de haba, que equilibra perfectamente los sabores, el aguacate le da un toque único y especial.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 27-12-2016

Preparación

15 mins

Baja

Para el hummus en un procesador de alimentos agrega las habas, el diente de ajo, la cebolla, el aceite de oliva, sazona con sal y pimienta. Reserva. En una sartén calienta el aceite, agrega la cebolla, deja cocinar hasta que este transparente agrega los frijoles, los granos de elote, el cilantro, sazona con sal y pimienta. En una tortilla coloca un poco de hummus de haba agrega un poco de la preparación anterior agrega aguacate y disfruta.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

251.2

kcal

12.56%

Carbohidratos, por diferencia

31.5

10.5%

Proteinas

8.1

16.2%

Grasas totales

11.3

17.38%

null

100

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Proporcionado por

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Taquitos de Frijoles con Cilantro y Hummus de Haba

Yamilette González

Taquitos de Frijoles con Cilantro y Hummus de Haba

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