Caldo de Hueso
Para cualquier época del año, puedes preparar esta receta de Caldo de Hueso, que seguro será una de las entradas más rápidas y ricas que podrás ofrecer a tus invitados. Para darle un toque más especial a tu caldo de res, te recomendamos que rostices los huesos en el horno y en el momento en que juntes todo para cocinar, hiervas verduras como zanahoria, apio y cebolla, para un mejor sabor.
Si antes tenías dudas de cómo preparar Caldo de Hueso, con este sencillo video podrás prepararlo cada vez que quieras comer algo calientito y sustancioso. Como tip especial, prueba utilizar este caldo como base de sopas. Tú, ¿con qué servirías este Caldo de Hueso?
Si antes tenías dudas de cómo preparar Caldo de Hueso, con este sencillo video podrás prepararlo cada vez que quieras comer algo calientito y sustancioso. Como tip especial, prueba utilizar este caldo como base de sopas. Tú, ¿con qué servirías este Caldo de Hueso?
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
Publicada: 26-12-2018
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10
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Colecciones
Lista Súper
Ingredientes
6
Porciones
Porciones
Preparación
10 mins
24 mins
Baja
Información nutricional
* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
246.7
kcal
12.33%
Carbohidratos, por diferencia
5.9
g
1.97%
Proteinas
11.8
g
23.6%
Grasas totales
19.3
g
29.69%
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100
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Proporcionado por ![USDA]( "USDA")
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Sirve en un vaso o taza de cristal y consume caliente. Puedes agregar un toque de limón.
Tips
El rostizar los huesos hará que tenga más sabor, sin embargo, no es necesario hacerlo. La cocción de este caldo de ver de 24 a 72 horas, aunque si no te sientes cómoda dejando la estufa prendida durante la noche, apaga la olla y continúa la cocción por la mañana.
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