Crema a los Dos Pimientos

Name: Crema a los Dos Pimientos
Prep time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: Pam® mantequilla, aceite de canola sabor mantequilla en aerosol; 3 pimientos rojos; 3 pimientos verdes; 4 cucharaditas de ajos, picado; 4 cucharaditas de cebolla; 2 tazas de leche descremada; 200 gramos de queso doble crema; 3 cucharaditas de consomé en polvo; sal; pimientas

PAM

PAM te ayuda a controlar la cantidad de grasa al cocinar tus platillos de todos los días. Al preparar esta receta con PAM tu platillo quedará con 14% menos calorías y 21% menos grasa que si lo hubieras preparado con aceite líquido convencional.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 13-09-2012

Preparación

20 mins

Baja

Rociar cada chile con 2 disparos de PAM® Mantequilla, y asarlos a fuego directo, limpiarlos, desvenarlos y reservar. Licuar los morrones rojos con una taza de leche, la mitad de la cebolla y el ajo. Licuar los morrones verdes con una taza de leche, la mitad de la cebolla y el ajo. Cocer cada salsa por separado en una cazuela con 4 disparos de PAM® Mantequilla, dejar cocer a fuego lento. Dividir el queso doble crema a la mitad, incorporar trocito a trocito el queso doble crema a cada salsa sin dejar de mover, sazonar con el consomé y salpimentar.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.

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Crema a los Dos Pimientos

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