Crema de Chile Poblano con Elote Asado, Mayonesa y Queso Rallado

Name: Crema de Chile Poblano con Elote Asado, Mayonesa y Queso Rallado
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lata de crema de chile poblano, Campbells® (430 g); 1 taza de agua; 1 taza de leche de vaca; 1 cucharadita de aceite vegetal; 8 elotes en lata, baby; 4 cucharadas de mayonesa; 1 pizca de sal; 1 pizca de pimienta; 4 cucharaditas de queso panela, rallado (para decorar)

La crema de chile poblano Campbells® es un clásico que no puede faltar en tu recetario, son deliciosos elotes baby, mayonesa, queso rallado y la cremosidad de la crema poblana Campbells®. Es una receta muy simple de preparar pero con un sabor incomparable.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 07-03-2016

Preparación

10 mins

Baja

Vierte la lata de crema de chile poblano Campbells® en una ollita y calienta a fuego medio. Agrega el agua, la leche y cuece por 10 minutos. Calienta el aceite en una sartén pequeña a fuego alto y fríe los elotitos por 4 minutos; salpimienta. Sirve en plato hondo y decora con dos elotitos, la mayonesa y el queso rallado.