Crema de Lechuga y Papa

Name: Crema de Lechuga y Papa
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 cucharadas de mantequilla; 2 cebollitas cambray, en rodajas; 1 diente de ajo, picado; 2 papas, cocidas y en cubitos; 3 paquetes de lechuga, mini francesa Eva® (150 g c/u); 4 tazas de leche de vaca; 1/2 tazas de crema para batir; 1 cucharadita de sal; 1 cucharadita de pimienta; 2 pizcas de nuez moscada; 1 taza de crutón, para decorar

Eva

Si estás harta de las sopas de siempre, prueba esta crema de lechuga con papa que seguro será la sensación a la hora de la comida y dale un giro a tus menús diarios con esta deliciosa receta.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 12-07-2016

Preparación

15 mins

20 mins

Baja

En una ollita a fuego bajo, derrite la mantequilla y cocina las cebollitas hasta que estén suaves. Agrega el ajo y las papas y cocina por 3 minutos. Añade las hojas de lechuga y cocina por 5 minutos. Licúa la preparación con un poco de leche y regresa a la olla. Agrega el resto de la leche y la crema para batir y hierve por 5 minutos o hasta que tome consistencia espesa. Sazona con sal, pimienta y nuez moscada. Sazona con sal, pimienta y nuez moscada.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

129.8

kcal

6.49%

Carbohidratos, por diferencia

12.6

4.2%

Proteinas

3.7

7.4%

Grasas totales

7.4

11.38%

null

100

null

Proporcionado por

¡Regístrate a KiwiPro y conoce las calorías y toda la información nutrimental de esta receta!

Inicia sesión y obtén una suscripción a KiwiPro

Crema de Lechuga y Papa

Ingredientes

Preparación

Información nutricional

Presentación

Tips

Crema de Lechuga y Papa

Ingredientes

Preparación

Información nutricional

Presentación

Tips

Regístrate al newsletter