Crema de Queso y Zanahoria

Name: Crema de Queso y Zanahoria
Prep time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 cucharadas de cilantro fresco; 3 rebanadas de pan de caja; 1 cucharada de consomé de pollo; 1 diente de ajo; 1/3 cebollas, troceada; 6 zanahorias, peladas; 1/2 litros de leche de vaca, lala; 3 cucharadas de mantequilla, Lala; 250 mililitros de crema, lala; 200 gramos de queso manchego, LALA 200g; 1 cucharadita de semilla de cilantro; 2 cucharadas de aceite de oliva; pimienta al gusto

Deborah Dana

Deliciosa crema de queso, leche y zanahoria. Un platillo perfecto para consentir a todos en casa. Esta crema será la indicada de abrir el apetito de todos. Prepárala, te encantará.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 15-09-2011

Preparación

20 mins

Baja

Corta el pan en cuadros y tuesta. Cocina las zanahorias en suficiente agua hirviendo con sal. En el aceite de oliva, acitrona a fuego medio el ajo, la cebolla y las semillas de cilantro. Licúa esta mezcla con las zanahorias ya cocidas, ayudándote con 1 taza del agua donde se cocieron. Agrega la Crema LALA y la mitad del Queso tipo Manchego LALA. Pon en una olla a calentar la leche, agrega la mezcla de zanahoria e incorpora bien. Espera a que suelte el hervor y agrega 3 cucharadas de Mantequilla LALA. Sirve con los crotones y acompaña con el resto del Queso en cuadritos.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

153.9

kcal

7.7%

Carbohidratos, por diferencia

6.8

2.27%

Proteinas

5.4

10.8%

Grasas totales

18.46%

null

100

null

Proporcionado por

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Crema de Queso y Zanahoria

Ingredientes

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