Crema de Zanahoria con Granola

Name: Crema de Zanahoria con Granola
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 tazas de granola Kellogg’S® coco, pasas y miel; 1 1/2 tazas de zanahoria; 1 cucharada de ajo; 1/2 cebollas; 1 taza de leche de coco; 1 1/2 tazas de consomé de pollo; 2 cucharadas de aceite vegetal; 1 cucharadita de jengibre molido; sal, al gusto; pimientas, al gusto

kelloggs

Consiente a tu familia con ésta deliciosa crema de zanahoria con granola. Tiene una textura cremosa y un intenso sabor a zanahoria. La Granola Kellogg’s® Coco, pasas y miel le aportan una textura crocante y aporta un rico sabor ligeramente dulce. No dejes de probarla.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 10-11-2015

Preparación

20 mins

30 mins

Baja

Agrega un poco de aceite a una charola para horno y coloca la zanahoria en cubos juntos con la cebolla y el ajo. Hornea a 180°C por 30 minutos. Coloca la zanahoria, el ajo y la cebolla en un vaso para licuadora y agrega el consomé de pollo y la Granola Kellogg’s® Coco, pasas y miel. Licúa hasta que todo quede bien integrado. Vacía la mezcla en una olla y añade la leche de coco, el jengibre en polvo y sazona con sal y pimienta. Deja al fuego medio por alrededor de 15 minutos. Sirve caliente.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.

Proporcionado por

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Crema de Zanahoria con Granola

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