Crema Poblana (Poder Verde)

Name: Crema Poblana (Poder Verde)
Prep time: 21 min
Cook time: 6 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 5 chiles poblanos; 1 barra de queso crema; 1/2 barras de mantequilla, de 45 g; 1 cebolla, mediana; 1 diente de ajo; 1 lata de media crema; 1 manojo de cilantro fresco; 2 cucharadas de consomé de pollo en polvo; 1 taza de leche de vaca; sal, al gusto; pimientas, al gusto

Monserrat Aldrete

Cremita verde, super mega nutriente verde es vida, vida para comer. Excelente opción para las personas que les encanta cuidarse, sin dejar a un lado el comer delicioso. ¡Te va a encantar!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 08-03-2016

Preparación

15 mins

6 mins

Baja

Lavar los chiles y asarlos a fuego directo hasta que estén negritos, meterlos a una bolsa para que suden y dejar reposar por 5 min, después pelarlos quitarles la semilla. En una olla derretir la mantequilla y freir poco la ceboolla cortada en lunas y el ajo completo. En el vaso de la licuadora poner todos los ingredientes restantes y el contenido de la olla (cebolla y ajo) Licuar hasta que quede una mezcla homogenea y vaciar el contenido de la licuadora a la misma olla donde freimos la ceboolla con el ajo. Hervir por aproximadamente 5 minutos.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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Crema Poblana (Poder Verde)

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