Sabrosa Crema de Cacahuate

Name: Sabrosa Crema de Cacahuate
Prep time: 120 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 tazas de cacahuate, pelados; 2 latas de leche evaporada; 2 cucharadas de mantequilla; 1 cucharadita de azúcar; sal, al gusto

Paola Gaxiola

Esta receta de crema de cacahuate aparte de ser una crema deliciosa, es muy fácil de hacer. Sorprende a todos es riquísima!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 25-07-2013

Preparación

Baja

En un sartén con recubrimiento antiadherente Tueste ligeramente los cacahuates y después licuélos con una lata de leche evaporada. Derrita la mantequilla en una cacerola, vierta el licuado y fría hasta que hierva. Añada 1 taza de agua hirviendo, y sazone con sal y azúcar, baje el fuego y cocine hasta que esté hirviendo o espese 15 min aprox. Incorpore la leche restante, mezcle bien y sirva. Es importante poner la cucharada de azúcar, pues ayuda a que la crema no se amargue.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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