Fideo Seco con Chipotle

Name: Fideo Seco con Chipotle
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 jitomates, cortados a la mitad; 1/4 cebollas; 2 dientes de ajo; 4 chiles chipotles; 1 taza de caldo de pollo; 400 gramos de pasta de fideo; 1/4 tazas de aceite; sal al gusto; aguacate al gusto; queso añejo al gusto; crema Santa Clara® al gusto; cilantro fresco al gusto; tortillas de maíz al gusto

Santa Clara ®

Estos fideos secos son una opción muy fácil y económica de preparar en casa. Con su sabor picosito del chipotle y su delicioso toque de crema natural Santa Clara, son ideales para comer solos o en taquitos, acompañados con queso y aguacate forman el equilibrio ideal y todos en casa los disfrutarán.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 16-03-2017

Preparación

15 mins

Baja

Licúa el jitomate, la cebolla, el ajo, el chile chipotle, el caldo de pollo. Reserva. En una cacerola a fuego medio calienta el aceite, agrega el fideo y fríe hasta que esté ligeramente dorado. Vierte la salsa sobre el fideo y cocina hasta que se evapore el líquido. Sirve en un plato, decora con crema, queso y aguacate.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

200

kcal

10%

Carbohidratos, por diferencia

28.5

9.5%

Proteinas

6.1

12.2%

Grasas totales

10.77%

null

100

null

Proporcionado por

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