Sopa de Lentejas con Tocino

Name: Sopa de Lentejas con Tocino
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 jitomates; 1 diente de ajo; 1/2 tazas de cebolla; 3/4 tazas de tocino; 3 tazas de lenteja, cocidas; 4 tazas de caldo de pollo; 1 taza de espinaca; sal al gusto; pimienta al gusto

Helena Gómez

Deliciosa sopa de lentejas, ideal para cualquier ocasión, prepara esta deliciosa receta y consiente a tu familia todos los días con deliciosas lentejas.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 14-02-2022

Preparación

30 mins

Baja

Licuar los jitomates, el ajo y la cebolla. Colar y reservar. Poner a calentar una cacerola a fuego medio y agregar el aceite, las lentejas y el jitomate. Integrar bien los ingredientes junto con las 4 tazas de caldo de pollo y dejar que suelte el hervor por 15 minutos. Sazonar con sal y pimienta. Agrega las espinacas y deja cocinar durante 5 minuto. Sirve y disfruta

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

179.4

kcal

8.97%

Carbohidratos, por diferencia

22.6

7.53%

Proteinas

12.2

24.4%

Grasas totales

4.6

7.08%

null

100

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Proporcionado por

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