La birria es un platillo tradicional del estado de Jalisco que se puede preparar con chivo, res, cerdo o pollo y que tiene una combinación de ingredientes que le dan un sabor excepcional. Te compartimos nuestras mejores recetas de birria para que puedas disfrutar de este clásico de la gastronomía mexicana en compañía de tus seres queridos.
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