Galletas de Calaverita

Alejandra Cota

Conviértete en un experto para decorar estas increíbles galletas de calaverita con este paso a paso. Decorarlas, no es tan complicado como seguramente crees, ya que lo único que necesitarás es: royal icing o glasa blanca con textura media para hacer el esqueleto y plumones de tinta comestible de muchos colores para los diseños de los detalles en la cara; deja que tu imaginación vuele para crearlos.

Para darle forma a las galletas de calaverita tienes dos opciones: utilizar la plantilla descargable que te dejamos aquí y la otra con un cortador para galletas de niño de jengibre. Con estas galletas de calaverita lograrás darle un twist a la temporada de Día de Muertos, ya que puedes personalizarlas y regalarlas a tus amigos y familiares.

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Paso a Paso

Paso 1
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Material
• Masa para galletas
• Plantilla descargable
• Royal icing blanco
• Plumones de tinta comestible
Paso 2
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Imprime y recorta la plantilla descargable.
Paso 3
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Extiende la masa para galletas y corta la figura usando la plantilla.
Paso 4
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Coloca la galleta en una charola y hornea a 180°C por 15 minutos o hasta que este ligeramente dorada. Deja enfríar.
Paso 5
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Comienza a decorar con royal icing blanco, dejando secar entre capas. Una vez que tengas el esqueleto completo, deja secar las galletas por 8 hrs o hasta que esté completamente firme el royal icing.
Paso 6
6
Dibuja los detalles de la calaverita con plumones de tinta comestible.

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