Cómo hacer sopa de cebolla

1

Para esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:
• 1 paquete de Queso Crema Philadelphia® en Rebanadas Light
• 2 cebollas blancas
• 2 cebollas amarillas
• 3 cdas. de mantequilla
• 5 tzas. de caldo de pollo
• 1 cdita. de hierbas de olor
• 1 cdita. de salsa inglesa
• 1 pizca de sal y pimienta negra

2

Y para la guarnición necesitarás:
• 1 baguette
• 3 cdas. de aceite de olivo
• 1 cdita. de ajo en polvo

3

Corta las cebollas en tiras delgadas.

4

Derrite la mantequilla en la olla a fuego medio y agrega la cebolla.

5

Mueve continuamente hasta que las cebollas estén doradas.

6

Agrega el caldo de pollo, deja que de un hervor y añade las hierbas y la salsa inglesa.

7

Sazona con sal y pimienta.

8

Corta la baguette en rebanadas y coloca en una charola.

9

Rocía con el aceite, el ajo en polvo y hornea a 180° C hasta que el pan esté crujiente y dorado.

10

Coloca las Rebanadas Light de Queso Crema Philadelphia® sobre el pan y mete al horno por 5 min. o hasta que se derrita.

11

Sirve la sopa caliente con los croutones.