Ensalada de Atún en Aguacate

Name: Ensalada de Atún en Aguacate
Prep time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 jitomate; 1 manojo de perejil; 1/2 cebollas; 2 latas de atún; 2 Aguacate de México; 2 limones; 3 cucharadas de vinagre blanco; 3 cucharadas de aceite de oliva; 1 cucharadita de sal; 1/2 cucharaditas de pimienta

Deborah Dana

Deliciosa ensalada de atún dentro de un aguacate. Muy buena receta para cuaresma.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 18-02-2012

Preparación

20 mins

Baja

Pica finamente el jitomate sin semillas, la cebolla y el perejil y mezclar en un bowl. Agrega al bowl el atún y sazona con el jugo de limón, el vinagre, el aceite, la sal y la pimienta. Mezcla hasta integrar. Corta los aguacates a la mitad y coloca unas gotas de limón sobre ellos para evitar que se pongan cafés. Rellena los aguacates de la ensalada de atún.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

157.2

kcal

7.86%

Carbohidratos, por diferencia

4.8

1.6%

Proteinas

16%

Grasas totales

12.3

18.92%

null

100

null

Proporcionado por

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