Almejas en su Jugo

Name: Almejas en su Jugo
Prep time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 kilos de almeja, blancas y pequeñas; 1 cebolla, pequeña picada; 4 cucharadas de perejil; 4 cucharadas de aceite de oliva; pimienta al gusto, al gusto; ajos en trozos Mccormick®

María Fernanda Hernandez

Para disfrutar de todo el sabor de las almejas, prepara esta receta de almejas en su jugo y sorpréndete con su delicioso sabor.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 15-11-2013

Preparación

Media

Pique la cebolla y el perejil. Lave muy bien las almejas y su concha; acomodalas en una cacerola honda. Vierte dos tazas de agua fria, agrega, la cebolla y ajo en polvo. Añade el perejil y el aceite de oliva sazona con sal y pimienta al gusto. Coloca la cacerola el fuego; tapa y deja hervir con fuego suave, hasta que todo quede suave y la salsa se haya consumido. Sirvelas calientes y listo.