Fresas Cubiertas con Chocolate

Name: Fresas Cubiertas con Chocolate
Prep time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 450 gramos de chispa de chocolate de leche; 2 cucharadas de manteca, de cacao; 12 fresas, con sus hojitas

Lorenza Ávila

Un postre delicioso y ligero de fresas cubiertas con chocolate de leche. Puedes decorarlas con chocolate blanco o con chispas de colores.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 02-12-2009

Preparación

15 mins

Baja

Poner palillos en cada fresa (por el lado de las hojas). Poner a derretir el chocolate y la manteca a baño María hasta que este suave. Agarrando las fresas de los palillos meter las puntas de las fresas a la mezcla de chocolate y ponerlas en una charola con papel de cera. Poner los palillos con fresas encajados en unicel para que se enfríen y endurezcan. También se pueden bañar con chocolate de leche (puesto con un tenedor) para que quede en rayitas.