Souffle Frio de Limon
En 10 minutos y con 4 ingredientes podrás crear un espectacular mousse que hasta los chefs más experimentados querrán probar.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
Publicada: 03-05-2010
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Colecciones
Lista Súper
Ingredientes
8
Porciones
Porciones
Preparación
10 mins
Baja
Información nutricional
* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
181.6
kcal
9.08%
Carbohidratos, por diferencia
37.5
g
12.5%
Proteinas
0.9
g
1.8%
Grasas totales
4.4
g
6.77%
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100
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Proporcionado por ![USDA]( "USDA")
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Para decorar tu mousse de una manera fina y deliciosa, usa unas hojitas de chocolate amargo o blanco.
Tips
Para hacer las hojas debes derretir el chocolate de tu elección en baño maría. Una vez derretido el chocolate, éste se unta en la parte posterior de hojas y se refrigeran por al menos 1 hora. Luego se separa la hoja del chocolate.
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