Los mejores moles de olla

En kiwilimón sabemos que el mole de olla siempre es una gran opción para la hora de la comida o la cena, pues es llenador, picosito y puedes incluir una gran variedad de verduras a este caldo mexicano. Por lo tanto, nos dimos a la tarea de crear diferentes versiones. Disfruta de mole de olla verde, mole de olla con chochoyotes y mole de olla tradicional, ¡no te quedes con el antojo!

Yamilette González

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Recetas de la compilación

Mole de Olla con Chochoyotes

El mole de olla es un platillo clásico de nuestro país y conforma una expresión del mestizaje gastronómico. A esta popular receta a base de carne de res y verduras le damos un toque especial con bolitas de masa fritas o hervidas, conocidas como chochoyotes en algunas regiones.

Mole de Olla Verde

Disfruta de este caldo de res con verduras, que además de ser un alimento nutritivo y delicioso, es perfecto como plato principal. Con esta receta de mole de olla verde, podrás probarlo con una base de caldo con tomate verde, chiles frescos y hierbas de olor. Acompáñalo de arroz y tortillas para que sea una comida completa.

Mole de Olla

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El mole de olla es típico del centro de México, en donde se cuece la carne con salsa a base de chile pasilla. Va acompañado de verduras como zanahoria, chayote, calabaza, papa, ejotes y elotitos. este platillo caldoso a base de verduras, carne y tuétano tendrá el sabor perfecto. No se te olvide agregar xoconostle que le va a dar el sabor ideal.