Atole de Arroz
Deborah Dana
Una bebida mexicana que se sirve caliente, hecha con nueces y harina.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
3.5
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Ingredientes
4
Porciones
  • 3 cucharadas de harina de arroz
  • 3 tazas de agua
  • 2 tazas de leche de vaca
  • 1 cucharada de extracto de almendra
  • 1 cucharada de nuez, tostada en pedazos
Preparación
20 mins
0 mins
Baja
  • La harina se disuelve en agua fría y se mezcla con el resto del agua moviendo constantemente para que no se hagan grumos.
  • Se pone a hervir a fuego suave por 20 minutos y una vez que esté bien cocida se le agrega la leche y el azucar, y se deja hervir por 10 minutos más.
  • Se retira del fuego y se le agrega la esencia de almendra.
  • Se le agregan los pedasitos de Nuez tostada.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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