Este atole de manzana canela tiene un espectacular sabor gracias a la combinación de sabores, por lo que es ideal para la temporada de frío. Lo mejor de todo es que es una bebida económica y fácil de preparar, ¡te encantará su sabor!
1/2 tazas de leche, para disolver la harina de arroz
suficiente de agua
4 manzanas
2 rajas de canela
1/4 tazas de azúcar
3 tazas de leche
suficiente de raja de canela, para decorar
1 manzana, para decorar, en media luna
Preparación
45 mins
30 mins
Baja
En una taza o un bowl pequeño, agrega la Harina de arroz Tres Estrellas® y la leche, luego mezcla hasta disolver por completo. Reserva hasta su uso.
Vierte suficiente agua en una olla a fuego medio y cocina las manzanas junto con las rajas de canela. Retira del fuego hasta que las manzanas estén suaves, escurre y reserva.
Licúa las manzanas, el azúcar y la leche a velocidad máxima hasta conseguir una mezcla homogénea. Agrega la mezcla a una olla y cocina a fuego medio hasta que rompa hervor
Una vez hirviendo, agrega la Harina de arroz Tres Estrellas® disuelta en leche (antes que la viertas vuelve a mezclar). Cocina a fuego medio bajo durante 5 minutos y mueve constantemente hasta obtener la consistencia deseada.
Sirve el atole de manzana canela en una taza de barro, decora con una raja de canela y manzana.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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