Atole de Manzana Canela

Name: Atole de Manzana Canela
Prep time: 75 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 cucharadas de Harina de Arroz Tres Estrellas®; 1/2 tazas de leche, para disolver la harina de arroz; suficiente de agua; 4 manzanas; 2 rajas de canela; 1/4 tazas de azúcar; 3 tazas de leche; suficiente de raja de canela, para decorar; 1 manzana, para decorar, en media luna

Harina Tres Estrellas

Este atole de manzana canela tiene un espectacular sabor gracias a la combinación de sabores, por lo que es ideal para la temporada de frío. Lo mejor de todo es que es una bebida económica y fácil de preparar, ¡te encantará su sabor!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 25-11-2022

Preparación

45 mins

30 mins

Baja

En una taza o un bowl pequeño, agrega la Harina de arroz Tres Estrellas® y la leche, luego mezcla hasta disolver por completo. Reserva hasta su uso. Vierte suficiente agua en una olla a fuego medio y cocina las manzanas junto con las rajas de canela. Retira del fuego hasta que las manzanas estén suaves, escurre y reserva. Licúa las manzanas, el azúcar y la leche a velocidad máxima hasta conseguir una mezcla homogénea. Agrega la mezcla a una olla y cocina a fuego medio hasta que rompa hervor Una vez hirviendo, agrega la Harina de arroz Tres Estrellas® disuelta en leche (antes que la viertas vuelve a mezclar). Cocina a fuego medio bajo durante 5 minutos y mueve constantemente hasta obtener la consistencia deseada. Sirve el atole de manzana canela en una taza de barro, decora con una raja de canela y manzana.