Horchata Caliente de Chocolate
Harina Tres Estrellas
Esta receta de horchata caliente de chocolate es perfecta para la temporada de frío, así que no lo pienses más y prepara esta horchata caliente con ingredientes que ya tienes en casa, pues necesitas Harina de Arroz Tres Estrellas® para lograrlo, te encantará.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porciones
  • 3 tazas de leche
  • 1 taza de leche evaporada
  • 1 tablilla de chocolate de mesa
  • 1 taza de Harina de Arroz Tres Estrellas®
  • 1/2 tazas de leche condensada
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 raja de canela
  • canela en polvo al gusto, para decorar
  • chocolate semiamargo al gusto, rallado, para decorar
Preparación
20 mins
15 mins
Baja
  • Calienta la leche y la leche evaporada en una olla. Una vez caliente, agrega la tablilla de chocolate, mueve hasta disolver y cocina por al menos 5 minutos o hasta que el color de la leche sea uniforme. Mantén caliente.
  • Licúa la Harina de Arroz Tres Estrellas® junto con una taza de leche con chocolate, la leche condensada y la esencia de vainilla hasta integrar muy bien.
  • Regresa lo licuado a la olla con chocolate y mezcla, integrando muy bien. Posteriormente, añade la raja de canela en trozos. Una vez que suelte el hervor, retira la canela de la preparación y mantén la horchata caliente.
  • Sirve la horchata caliente de chocolate y decora con canela en polvo y chocolate semiamargo rallado.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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